第十六屆中國食品安全年會將于11月12日在眉山舉行

10月31日上午，第十六屆中國食品安全年會暨第十屆中國泡菜食品國際博覽會新聞發(fā)布會在北京召開，此次盛會將于11月12日—16日在四川省眉山市舉行。

第十六屆中國食品安全年會暨第十屆中國泡菜食品國際博覽會以“實施食品安全戰(zhàn)略，推進健康中國建設(shè)” “健康食品.世界共享”為主題。第十六屆中國食品安全年會由教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)督管理總局、國家林業(yè)和草原局、四川省人民政府、中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦。第十屆中國泡菜食品國際博覽會經(jīng)商務(wù)部批準，由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國食品土畜進出口商會主辦。屆時，兩項活動將在四川省眉山市同期開幕，由中國食品安全報社、四川省農(nóng)業(yè)廳、眉山市人民政府共同承辦。

本次盛會，將舉辦開幕式、第十六屆中國食品安全論壇、泡菜技術(shù)與標準化國際論壇、中國食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷與電子商務(wù)發(fā)展大會、中國食品知名企業(yè)四川行投資促進簽約儀式、“中國泡菜·味連世界”泡菜食品產(chǎn)業(yè)國際合作對話、泡菜國際標準研討會、國際泡菜藝術(shù)作品現(xiàn)場制作表演、東坡泡菜群眾文化活動等27項特色活動。

會議期間，將在新建成的“中國泡菜城”會展中心布置3個精美展區(qū)，分別是中國國際泡菜展示展銷區(qū)、國際食品展示展銷區(qū)、中國食品展示展銷區(qū)。300余家國內(nèi)外泡菜、食品企業(yè)應(yīng)邀參展。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司司長致辭：中國食品安全年會已連續(xù)舉辦十五屆，是緊密圍繞我國食品安全工作舉辦時間跨度長、會議規(guī)模大的行業(yè)會議。為我國食品安全普法推廣、科普教育、行業(yè)監(jiān)督、行業(yè)交流做出了突出貢獻。眉山市創(chuàng)建首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，為全國提供了樣板和經(jīng)驗，連續(xù)舉辦九屆泡菜博覽會，小泡菜做成了大產(chǎn)業(yè)。作為食品安全年會的主辦單位之一，對即將召開的第十六屆中國食品安全年會表示支持，并預祝第十六屆中國食品安全年會暨第十屆中國泡菜食品國際博覽會取得圓滿成功。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、秘書長沈篪在致辭中講到，作為第十六屆中國食品安全年會、第十屆中國泡菜食品國際博覽會的主辦單位，中國食品工業(yè)協(xié)會將全力支持會議的舉辦。中國食品工業(yè)協(xié)會將繼續(xù)貫徹落實黨的十九大精神，積極推進食品安全戰(zhàn)略實施，充分發(fā)揮行業(yè)組織的自律協(xié)調(diào)作用，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障食品安全。

中國食品安全報社社長、總編輯朱長學回顧了中國食品安全年會發(fā)展成長歷程。十六年來，在國家多個部委辦局主辦和支持下，中國食品安全年會已成為國務(wù)院主管食品安全監(jiān)管工作的部委辦局發(fā)布信息權(quán)威窗口;成為深化機構(gòu)改革、促進產(chǎn)業(yè)進步、推動食品科技提升、交流經(jīng)驗和展示品牌行風的社會平臺;成為普及食品安全法律法規(guī)、開展科普教育、宣傳健康知識、弘揚主旋律、匯集正能量、發(fā)揮正效應(yīng)的健康土壤和陽光陣地。開創(chuàng)了我國食品安全領(lǐng)域行業(yè)會議的先河，是緊密圍繞我國食品安全工作舉辦時間跨度最長、會議規(guī)模最大的行業(yè)盛會。并代表第十六屆中國食品安全年會組委會，向社會各界發(fā)出邀請，蒞臨眉山、共襄盛舉，參加第十六屆中國食品安全年會，共繪中國食品安全事業(yè)的美好未來!

目前，泡菜產(chǎn)業(yè)已成為四川省最具特色的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)。全省建設(shè)原料基地220萬畝以上，帶動基地農(nóng)民增收近30億元?！八拇ㄅ莶恕背晒?chuàng)建國家地理標志保護產(chǎn)品、產(chǎn)地證明商標，榮登中國品牌價值榜、品牌價值達114億元，創(chuàng)建了9個“中國馳名商標”。2017年，四川泡菜產(chǎn)量390萬噸，產(chǎn)值330億元，約占全國泡菜產(chǎn)量的60%—70%。預計今年，全省泡菜產(chǎn)量有望達到400萬噸。

“東坡泡菜”是眉山的特色產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過30多年的發(fā)展，已建成中國最大的泡菜產(chǎn)業(yè)基地，取得了“六個全國第一”的豐碩成果。2017年“東坡泡菜”實現(xiàn)銷售收入165.8億元，今年有望突破180億元。中國食品安全年會首次在地級市舉辦，選擇眉山和中國泡菜食品國際博覽會聯(lián)袂舉辦，活動內(nèi)容更加豐富多彩，必將對眉山泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到巨大的推動作用。

目前，活動場所全部落實，展館搭建準備就緒。屆時，將有境內(nèi)外政務(wù)客人、專家學者、協(xié)會商會負責人、投資商參展商及媒體記者等近1600位嘉賓齊聚眉山，共襄盛舉。

新聞鏈接一：中國食品安全年會連續(xù)十六屆召開，持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)融合、助力食品安全戰(zhàn)略實施

中國食品安全年會由中國食品安全報社于2002年倡議發(fā)起，由國家多個部委辦局主辦和支持，自2003年第一屆食品安全年會成功舉辦以來，已成功舉辦十五屆。開創(chuàng)了我國食品安全領(lǐng)域行業(yè)會議的先河，是緊密圍繞我國食品安全工作舉辦時間跨度最長、會議規(guī)模最大的行業(yè)盛會。已成為國務(wù)院主管食品安全監(jiān)管工作的部委辦局發(fā)布信息的權(quán)威窗口;成為深化機構(gòu)改革、促進產(chǎn)業(yè)進步、推動食品科技提升、交流經(jīng)驗和展示品牌行風的社會平臺;成為普及食品安全法律法規(guī)、開展科普教育、宣傳健康知識、弘揚主旋律、匯集正能量、發(fā)揮正效應(yīng)的健康土壤和陽光陣地。

中國食品安全年會已在全國食品安全領(lǐng)域產(chǎn)生了廣泛而深遠的影響，未來，將繼續(xù)遵循“實施食品安全戰(zhàn)略，推進健康中國建設(shè)”的主題，為“讓人民吃的放心”不懈努力。

新聞鏈接二：“三大亮點” 盛會更具看點

眉山已成功舉辦了9屆泡菜博覽會，該展會已發(fā)展成為全國規(guī)模大、規(guī)格高的泡菜食品專業(yè)性展會。本屆中國泡菜食品國際博覽會將呈現(xiàn)“三大亮點”。

更加注重專業(yè)化。在場館建設(shè)方面，建筑面積約5.6萬平方米，集交易展示、會議會務(wù)、文化體驗配套功能于一體的“中國泡菜城”會展中心將正式啟用，國內(nèi)唯一的“中國泡菜博物館”將全新亮相。在展示展銷方面，本屆年會和泡菜博覽會進一步加大參展企業(yè)招商力度，預計將有300多家泡菜食品企業(yè)集中展銷。在活動安排方面，設(shè)置了多項食品安全領(lǐng)域和泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)性活動，泡菜食品行業(yè)國內(nèi)外頂級專家、知名企業(yè)代表都將參會并交流發(fā)言。

更加注重國際化。將“健康食品·世界共享”的大會主題貫穿始終，提升國際化程度，促進國際交流。著力增加邀請境外嘉賓和參展企業(yè)數(shù)量，預計境外代表占嘉賓比例的20%以上，境外企業(yè)占參展企業(yè)的30%以上。同時，在布置、流程、翻譯等方面積極接軌國際標準。

更加注重市場化。加大了參展企業(yè)與投資商之間的互動交流力度，為現(xiàn)場洽談簽約提供便利和條件。在參會的嘉賓中，各類進出口貿(mào)易機構(gòu)、知名商協(xié)會、投資商、經(jīng)銷商等代表將占來賓總數(shù)80%以上，將直接為泡菜食品參展企業(yè)帶來訂單和更多的合作機會。

新聞鏈接三：“東坡泡菜”進軍國際標準

眉山“東坡泡菜”創(chuàng)造了“六個全國第一”(全國第一個泡菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全國第一個國家級泡菜質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，全國第一個泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，全國第一個中國泡菜博物館，全國第一個泡菜行業(yè)標準，全國第一個泡菜行業(yè)4A級景區(qū))，產(chǎn)業(yè)水平全國領(lǐng)先。

小菜園連成大基地。采用“農(nóng)戶+公司+基地”“農(nóng)戶+公司+專業(yè)合作社”等形式，建成國家級綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地12.6萬畝和“中國調(diào)味品原輔料(青菜)生產(chǎn)基地”，獲“三品”認證119個，其中綠色食品74個、有機食品21個，無公害農(nóng)產(chǎn)品覆蓋率達到100%。全市共建成標準化泡菜原料基地46萬畝，帶動和惠及基地農(nóng)戶22萬戶年增收7.9億元。

小泡菜做成大產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)建首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，榮獲全國第一名。形成“一城四園”(中國泡菜城、吉香居工業(yè)園、味聚特工業(yè)園、李記工業(yè)園、千禾工業(yè)園)集群發(fā)展格局，其中國家級龍頭企業(yè)3家、上市公司1家、省級龍頭企業(yè)9家。2017年，全市泡菜加工量170萬噸，實現(xiàn)銷售收入165.8億元，將“小泡菜”做成百億“大產(chǎn)業(yè)”。

小產(chǎn)品做成大品牌。大力實施“區(qū)域品牌”+“企業(yè)品牌”的雙品牌戰(zhàn)略。“東坡泡菜”成功創(chuàng)建國家地理標志保護產(chǎn)品、產(chǎn)地證明商標，連續(xù)三年榮登中國品牌價值榜、品牌價值達113.85億元。泡菜龍頭企業(yè)已獲得中國馳名商標5個，省級著名商標、名牌產(chǎn)品23個，省科技進步一等獎2項、國家發(fā)明專利26項。繼制定國家泡菜行業(yè)標準后，目前眉山正與日本、韓國合作，主導制定泡菜國際標準。