行業(yè)解決方案 Industry solutions
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全，誠(chéng)信自律，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。我公司參考GB和GB/T系列標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為食品生產(chǎn)企業(yè)、市場(chǎng)流通、政府監(jiān)管各環(huán)節(jié)提供可靠、高效、低成本的檢測(cè)技術(shù)和產(chǎn)品。為廣大客戶提供食品安全快速檢測(cè)全產(chǎn)業(yè)鏈條解決方案。 |
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 客戶需求調(diào)研 |  方案設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)室和物品規(guī)劃 檢測(cè)項(xiàng)目規(guī)劃 |  方案實(shí)施 含人員培訓(xùn) |  售后跟蹤 |
行業(yè)食品安全主要風(fēng)險(xiǎn)及解決方案
食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的選址原則同一般的化學(xué)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室相同，應(yīng)建設(shè)在遠(yuǎn)離粉塵、有害氣體、噪聲、振動(dòng)等地點(diǎn)。電源電壓應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，有配套的上下水、電，建議選擇通風(fēng)良好的房間。
根據(jù)實(shí)際開(kāi)展檢測(cè)的項(xiàng)目需要，建議快檢室建筑面積在10平方米左右，這樣有助于根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目合理分配功能區(qū)，便于檢測(cè)室儀器設(shè)備的合理擺放和樣品流轉(zhuǎn)及空氣流通。檢測(cè)室配備溫濕度計(jì)，有條件的應(yīng)配備空調(diào)和除濕機(jī)，以保證檢測(cè)室的溫度控制在（15～28）℃，濕度控制在70%以下。
室內(nèi)照明采用日光燈安全照明即可，室內(nèi)必須配備滅火器，以備電路故障或化學(xué)品燃燒引發(fā)明火時(shí)滅火使用。所有設(shè)備插座均應(yīng)有牢固的地線裝置，以防止設(shè)備帶電導(dǎo)致操作人員觸電事故。如有條件， 可在地面上鋪設(shè)絕緣地板膠。
快檢室應(yīng)具備檢測(cè)操作臺(tái)，操作臺(tái)上根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目、儀器設(shè)備配置以及實(shí)驗(yàn)處理方法進(jìn)行功能區(qū)劃分，需要將檢測(cè)儀器和前處理設(shè)備進(jìn)行分區(qū)。
快檢室應(yīng)具備清洗水槽和廢水排放口，以用于清洗試驗(yàn)器皿，快檢室還應(yīng)配備冷藏柜，以儲(chǔ)存試劑及檢測(cè)樣品；快檢室墻上應(yīng)張貼食品安全相關(guān)法律法規(guī)、快檢室管理制度、快檢人員工作職責(zé)和操作規(guī)范，快檢室外應(yīng)張貼食品安全檢測(cè)人和檢測(cè)結(jié)果的公示牌。
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